كرات الجبن بالثوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبطن بالزيت و الطحين قالب كيك بمقاس (23 سم) و نتأكد ان نبطنه كامل للاعلى حتى لا تلتصق العجين.
- 2
لتحضير عجين الخبز يُمزج الدقيق في وعاء كبير مع الملح ومسحوق الثوم ونصف كوب جبن الشيدر المبشور.
- 3
في وعاء صغير ، نضيف السكر والخميرة الفورية ثم نضيف الحليب الدافئ و يحرك ليذوب.
- 4
تضاف الخميرة المذابة والماء والبيضة المخفوقة والزبدة فوق مزيج الدقيق. نحرّك المزيج و نعجنه حتى تصبح العجينة ناعمة و لا تلتصق بجوانب الوعاء. نغطيها بغطاء بلاستيكي و تترك لترتاح لمدة 10 دقائق فقط.
- 5
على سطح مرشوش بالدقيق تقسم العجينة الى 4 قطع. و تقسّم كل قطعة من الأربع قطع إلى 10 قطع أصغر ونشكل كل قطعة على شكل كرة.
- 6
تغمس كل كرة من العجين في الزبدة المذابة و تغلف بخليط الأجبان المبشورة.
- 7
توضع كرات العجين في قالب الكيك المحضر مسبقا.
- 8
نغطي القالب و تترك العجينة لتتخمر لمدة 30 دقيقة إلى ساعة واحدة.
- 9
في الوقت نفسه نسخن الفرن إلى (180C).
- 10
تخبز لمدة 25-30 دقيقة او حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا غامق ثم نخرجها من الفرن و تترك لتبرد لمدة 5-10 دقائق.
- 11
نخرج الخبز من القالب و يقدم مع صلصة التغميس المفضلة لديك.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Mais Al Mahsiri يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات