دو قاشق از آرد نخودچیمون برمیداریم و ۲ قاشق آرد سفید رو بهش اضافه میکنیم ، پودر هل هم به آردمون اضافه میکنیم و ۴ بار الک میکنیم

به مدت ۵ دقیقه پودر قند و روغن رو با دور تند همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه

بعد از مدت اعلام شده اگه دیدین خمیرتون چسبناک هست یا روغن انداخته میتونین یکم آردنخودچی بهش اضافه کنین ، بعد دوباره یکم ورز میدیم و خمیر رو روی میزکارمون به قطر یک تا یک و نیم سانت باز میکنیم و قالب میزنیم و توی سینی فر که از قبل چرب کردیم میچینیم و در فر که از یه ربع قبل روشن کردیم که گرم بشه در دمای ۱۷۰ بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم که آماده بشه. فقط وقتی که خنک شد توی ظرف مورد نظرتون بچینین چون اگه گرم باشه شیرینی های قشنگتون پودر میشه ، نوش جانتون ☺