تسلق المكرونه في ماء مغلي مع ملح ثم تصفي

في حله الزيت البصل والثوم حتى يصبح لونها ذهبي وبعدين لحم مفروم والفلفل والطماطم وبهارات وملح وفلفل اسود

البشاميل في وعاء على معلقه سمنه ونحط الدقيق على النار ونقلب خمس دقائق ونضيف اللبن او شوربه مع التقليب بسرعه عشان البشاميل

الصينيه ندهنها سمن وبشاميل المكرونه ونضع نصف كميه المكرونه ونضع عليها الحم المفروم ونضع المكرونه ثم نضع البشاميل

نتدخلها الفرن ان تحمير