تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بط 2ونص كيلو
  2. 2بصل كبير
  3. 4 فصوصتوم
  4. 2جزره
  5. طماطم مسبكه
  6. ملح وفلفل
  7. روز مارى جاف
  8. 5 اعوادكرفس
  9. حبةطماطم
  10. ملعقهعسل ابيض

الخطوات

  1. 1

    يغسل البط وينظف كويس وينقع فى ماء وملح وليمون ويحك جلده بملح ودقيق

  2. 2

    بعد التنظيف ندعك البط ببصله عليها ملح وفلفل من بره ومن الداخل

  3. 3

    ثم ندهن البط بالطماطم المسبكه وعليها روز مارى جاف

  4. 4

    نضع فى حله سمنه على زيت ونضع فيهم جزره مقطعه وحبهان ولورى و التوم والكرفس وننسخنهم حتى تظهر رائحتهم

  5. 5

    ثم نعطى البط صدمه حتى تأخذ لون ثم نضع باقى البصل وواحدة طماطم ونقلب ونضع باقى الطماطم المسبكه وعليها روز مارى

  6. 6

    ثم نغطيها بماء ساخن يغلى ونغطيها حتى تنضج

  7. 7

    بعد النضج ندهنها بالعسل الابيض وتوضع تحت الشوايه حتى تحمر وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
محمد اسامه
محمد اسامه @cook_15957769
نُشرت في
مصر

التعليقات (2)

وصفات مشابهة