Ebéd home office idején

Amikor ennél valamit otthon a gép előtt, de a hétvégi ételek már elfogytak. Vagyis majdnem. Maradt három kanál rizs, ami egyébként napokig tologatva van a hűtőben. Nos, néhány perc és egy igazán egyszerű, ámbár meleg étel kerülhet elénk. Fél 12-kor, vagy két óra tájban, amikor időd engedi.
Ebéd home office idején
Amikor ennél valamit otthon a gép előtt, de a hétvégi ételek már elfogytak. Vagyis majdnem. Maradt három kanál rizs, ami egyébként napokig tologatva van a hűtőben. Nos, néhány perc és egy igazán egyszerű, ámbár meleg étel kerülhet elénk. Fél 12-kor, vagy két óra tájban, amikor időd engedi.
Elkészítés
- 1
Előkeressük a főtt rizst, és a füstölt főtt sonkát felkockázzuk. Ha nincs sonka, bármivel feldobhatjuk, virslivel, sonkás felvágottal. Vagy bármivel, ami még bujkál a hűtőben, de igazán egy kiadós étel elkészítéséhez már kevés. Tehetünk bele zöldhagyma szárat, petrezselymet, megszórhatjuk kedvenc fűszerünkkel. Ha kevés az időnk, nem érdemes vele elszöszölni, úgy is nagyon finom lesz, a célnak pedig bővel megfelel.
- 2
A rizst kevés étolajon felmelegítjük, hozzávegyítjük a sonkát, de nem kell sokáig vacakolni vele, mert kiszárad a rizs. Ha felmelegedett, mehet hozzá a két felvert tojás.
- 3
Ha ráöntöttük a tojást, összekeverjük és pár perc alatt megsütjük. A képen látható cseresznyebefőtt Margit mama "műve", akinek ajánlom a receptemet!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek