الكروكي

Name: الكروكي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: زوج بيضات; ½ كاس زيت; كيس خميرة; كيس فاني; ½ كاس سكر; فرينة; للتزيين:; معجون ونواة كوكو

المكوّنات

1

في اناء ندير البيض والزيت والسكر والفاني ونخلطهم حتى يذوب السكر ونظيف الفرينة بشوي حتى نتحصل على عجينة طرية نقسمها على زوج نشكلها على شكل باقيت متساوي الارتفاع تاعهم يكون 2 سنتيمتر او اقل شوي
2

وندهنهم بصفار البيض انا ظفت لصفار شوية كاكاو باش ينحيلو ريحة البيض ودخليهم للكوشة يطيبو بعد ما يطيب ادهنيهم بالمعجون وزيني بالنواة كوكو