نسلق حب العدس ونضعه جانبا

ثم اقلي الرز بالقليل من الزيت والثوم واضيف الماء نجعل الرز يطبخ لمدة عشر دقائق ونضيف حبوب العدس ونحرك ونضع جميع البهارات

ثم نقلي البصل في مقلاه ونحمره بالزيت ونضيفه في الطنجرة فوق الرز ونغلق الطنجره لمده عشرين دقيقة على نار هادئة ثم يقدم وصحتين وهنا