إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع السمك بمقاس اقل من حجم كف اليد بشويه
- 2
نجيب بوله كبيره ونحط فيها الثوم المهروس والكزبره الناشفه وتوابل السمك والملح والفلفل الأسود والزيت والكمون والشطه والليمون والخل ونقلب كويس بعد كده ننزل بالسمك ونغلفه بالتتبيله كويس ونسيبه عشر دقائق بس علشان مايتهريش من الليمون والخل
- 3
نحضر الخليط الجاف في طبق نحط الدقيق والنشا وعليهم التوابل كلها ونقلب ناخد السمك ونحطه علي خليط الدقيق ونغلفه من كل الجوانب كويس لغايه مانخلص الكميه كلها بنفس الطريقة
- 4
بعد كده نجيب كوب ماء ونضيفه علي اللي فضل من التتبيله نرجع نغلف السمك تاني بخليط الدقيق ونكون مسخنين الزيت انزل بحته حته من المايه علي الزيت
- 5
الطريقه دي هتخلي الزيت مش يتحرق معانا بسبب الدقيق وكمان هيبقه كل السمك لون واحد ذهبي وجميل نكرر الطريقه علي الكميه كلها ونغرس الشوكه في السمك لو مش طلع مايه يبقه أستوي نطلعه علي مناديل مطبخ
- 6
وطبعا نعمل جنبه ارز بالبصل المكرمل وسلطه بابا غنوج وبالف هنا 😉
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)