Puding mangga with fla

Name: Puding mangga with fla
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Daging mangga manis; 250 ML Susu UHT; Serbuk agar-agar Swallow 3 gram (1/2 bungkus); Sejumput garam; 1/4 sendok teh Ektrak vanila bubuk; 1,5 sendok makan Gula pasir; Untuk flanya; 1/2 sendok makan Tepung maizena; Susu UHT 100 mili liter; Sejumput garam; Gula pasir

Januwish @cook_18203616

Banten

Suka banget sama puding mangga mumpung #Dirumahaja jadi iseng deh buat #Cookpadcommunity_Jakarta
#JeremiJakarta
#NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook
#Cookpadcommunity_Jakarta
#SerabiJakarta

Lebih banyak

Puding mangga with fla

Januwish @cook_18203616

Banten

Suka banget sama puding mangga mumpung #Dirumahaja jadi iseng deh buat #Cookpadcommunity_Jakarta
#JeremiJakarta
#NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook
#Cookpadcommunity_Jakarta
#SerabiJakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramDaging mangga manis
250 MLSusu UHT
Serbuk agar-agar Swallow 3 gram (1/2 bungkus)
Sejumputgaram
1/4 sendok tehEktrak vanila bubuk
1,5 sendok makanGula pasir
Untuk flanya
1/2 sendok makanTepung maizena
Susu UHT 100 mili liter
Sejumputgaram
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama campurkan susu dan daging buah mangga, haluskan menggunakan blender.
2

Tambahkan serbuk agar dan gula pasir, aduk hingga rata.
3

Selanjutnya panaskan adonan menggunakan api kecil, lalu masukkan sejumput garam.
4

Aduk terus sampai mendidih (langsung matikan api agar rasa buah mangga tidak berubah).
5

Masukkan adonan ke dalam cetakan, biarkan dingin ruangan lalu masukkan kulkas.
6

Sembari menunggu puding dingin dan mengeras, mari kita buat adonan vlanya.
7

Fla Susu : Campurkan susu UHT, gula pasir dan tepung maizena, masak sampai mendidih dan mengental. Angkat.
8

Setelah puding agak mengeras, tuang fla susu secukupnya, lalu beri topping buah sesuai selera.
9

Puding mangga dapat disajikan