Stik Kentang Keju Crunchy anti gagal
Udah lama gak bikin cemilan, karena suami pengen nyemil bikinanku, finally ke dapur dan liat kentang yang udah dicuci. Muncullah ide bikin stik kentang keju yang lagi viral gitu ya khaaannnn 🤣, yaudah kuy check this out!
Stik Kentang Keju Crunchy anti gagal
Udah lama gak bikin cemilan, karena suami pengen nyemil bikinanku, finally ke dapur dan liat kentang yang udah dicuci. Muncullah ide bikin stik kentang keju yang lagi viral gitu ya khaaannnn 🤣, yaudah kuy check this out!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, celupkan ke dalam air agar kentang tidak hitam. Kemudian cuci bersih dan kukus sampai kentang empuk ketika ditusuk menggunakan sendok atau garpu. Angkat kentang lalu haluskan. Dinginkan, Iris daun bawang lalu tambahkan ke dalam kentang yang sudah dihaluskan, masukkan ¼ tepung maizena, ¼ sdt garam,1¼ sachet masako, ½ sachet lada bubuk 2 cimit gula pasir, 170gram keju parut. Aduk hingga kalis, jika dirasa belum kalis tambahkan maizena sedikit.
- 2
Pipihkan adonan dan iris adonan yang sudah pipih kemudian setiap irisnya digulung menggunakan 2 telapak tangan seperti stik.
- 3
Panaskan minyak yang banyak yah biar tidak meletup, masukkan stik kentang keju ke dalam minyak, tunggu sebentar kemudian olah menggunakan spatula sampai kuning kecoklatan (matang sesuai selera), tiriskan, kemudian taburi piring dengan sisa keju parut, setelah tiris letakkan stik kentang kejunya dan siap disajikan. Rasanya crunchy bun, lebih enak dicocol saos sambal extra pedas. Selamat mencoba yaa ❣🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar