مراحل تهیه
- 1
اول شربت زولبیا را آماده میکنیم. دو لیوان شکر را با یک لیوان آب مخلوط کرده روی حرارت میذاریم وقتی به جوش اومد زعفران و گلاب و آبلیمو و هل را اضافه میکنیم وقتی کمی غلیظ شد از روی شعله برمیداریم
- 2
برای درست کردن زولبیا نشاسته و ماست و آرد و روغن و زعفران و بکینگ پودر را مخلوط میکنیم. ده دقیقه هم میزنیم و بعد باسلفن روی آن را میپوشونیم و یک ساعت در دمای اتاق میذاریم
- 3
حالا در یک ظرف مقداری روغن میریزیم مواد را درقیف ریخته و بعد از داغ شدن روغن مواد را به شکل دورانی داخل ظرف میریزیم و وقتی یک برش طلایی شد با چنگال برمیگردونیم و زولبیا را برمیداریم داخل شهد میزنیم و برمیداریم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12283415






نظرات (3)