Es pisang ijo mantul.

Name: Es pisang ijo mantul.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 pisang (pisang Uli); 12 tepung terigu; 2 sendok tepung maizena; 2 sendok kara santan; 2 sendok margarin; 200 ml air; secukupnya Garam; 2 sendok Pasta pandan (sesuai kebutuhan); 10 sendok tepung beras; 1 bungkus kara santan; 300 ml air (untuk melarutkan tepung); 500 ml air (untuk dcampur kara); Daun pandan; 3 sdm Gula; 1 sdt Garam

Lienda Purnamasari @Lienda1509

Ada sisa pisang uli... Bosan dgoreng cuss bikin es pisang ijo lumayan buat buka puasa... Hehe

Lebih banyak

Es pisang ijo mantul.

Lienda Purnamasari @Lienda1509

Ada sisa pisang uli... Bosan dgoreng cuss bikin es pisang ijo lumayan buat buka puasa... Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12pisang (pisang Uli)
Bahan kulit
12tepung terigu
2 sendoktepung maizena
2 sendokkara santan
2 sendokmargarin
200 mlair
secukupnyaGaram
2 sendokPasta pandan (sesuai kebutuhan)
Vla(sum" nya)
10 sendoktepung beras
1 bungkuskara santan
300 mlair (untuk melarutkan tepung)
500 mlair (untuk dcampur kara)
Daun pandan
3 sdmGula
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang uli kurleb 15 menit... Diamkan suhu ruang baru kupas kulitnya.. agar tidak hancur
2

Campurkan semua bahan kulit..lalu aduk hingga rata sampai benar" gada brinjilan...😬
3

Masukan adonan kulit kedalam wadah lalu kukus kembali kurleb 15 menit
4

Tiriskan lalu tunggu hingga suhu agak hangat.. lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket
5

Masukan Pisang kedalam adonan kulit gulung.. lalu potong serong...
6

Larutkan tepung ke 300 ml air.. aduk aduk hingga tidak ada yg menggumpal
7

Panaskan santan kara dengan 500 ml air hingga mendidih
8

Saring larutan tepung kemudian masukan kedalan santan yg mendidih tambahkan daun pandan, kasih 1 sdt garam dan 3 sdm gula putih.. aduk hingga meletup lalu icip...