Bakwan
Pengen makan gorengan tapi paksu gak bolehin jajan di luar karena keadaan riau khususnya daerah bengkalis lg mencekam setelah ada yg positif covid 19, ya udah buka2 kulkas ada wortel, kol dan daun bawang stok tepung juga masih adaa pas utk dijadikan bahan bakwan
Bakwan
Pengen makan gorengan tapi paksu gak bolehin jajan di luar karena keadaan riau khususnya daerah bengkalis lg mencekam setelah ada yg positif covid 19, ya udah buka2 kulkas ada wortel, kol dan daun bawang stok tepung juga masih adaa pas utk dijadikan bahan bakwan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas wortel, potong memanjang kalau punya ku diparut, iris tipis kol dan daun bawang kemudian cuci bersih
- 2
Haluskan bumbu, baput, kemiri, kunyit
- 3
Siapkan wadah, tuang tepung terigu, sayuran yg sudah dicuci bersih, bumbu yang sudah dihaluskan, 1 butir telur dan 1 bks penyedap rasa uangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk jangan sampai terlalu encer pastikan adonan dg kekentalan sedang
- 4
Panaskan minyak dan cetakan bakwan
- 5
Kalau cetakan sudah panas, tuang adonan ke cetakan dg menggunakan sendok sayur, diamkan sebentar hingga adonan bisa lepas sendiri dari cetakan, lakukan hingga selesai goreng adonan hingga warna keemasan
- 6
Bakwan siap menemani buka puasa disajikan bersama saus sambal atau cabe rawit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar