پودر ژله و شکر را با آب مخلوط میکنیم و روی بخار آب حل میکنیم تا ذرات شکر حل بشه

بعد از اینکه ذرات شکر و ژله حل شد حدود یک ربع ژله را با دور تند همزن هم میزنیم تا پف کند و رنگ آن روشن شود

در کف ظرف مورد نظر پودر نارگیل میریزیم و ژله را روی آن میریزیم و صاف میکنیم به مدت ۳ ساعت در یخچال میذاریم