عندما تختمر ننزلها على طاولة العمل مرشوشة بالفرينة ونقسمها ممكن نعمل بيها: ميني برغر، ميني بيتزا، ميني خبز السندويتش، خبز... كل ما يخطر على بالكم ثم نغطيه ونخليه يختمر مرة ثانية وبعد الإختمار نذهن السطح بالحليب ونزين بالسانوج والجلجلان حسب الرغبة.

لتشكيل خبز الباقيت شاهدو الصور، نغلقها ونضغط وندور.

وهذا شكلها بعد ما تتحمر، انا عملت ميني برغر، خبز الباغيت ، وميني بيتزا وصح فطوركم إنشاء الله تفيدكم والله سهلة و سريعة والأهم خفيفة ريشة.