Bola-Bola Ubi Coklat

Name: Bola-Bola Ubi Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah ubi singkong ukuran sedang; 5 Sdm/Setengah keping parutan kelapa; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; Isian; 100 gr Coklat Batangan (potong2 kecil); Pencelup; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 5 sdm tepung terigu; Air; Tepung Panir

Rika Yulianti @kaylnt266

Padang

Cemilan yang paling enak.

Lebih banyak

Bola-Bola Ubi Coklat

Rika Yulianti @kaylnt266

Padang

Cemilan yang paling enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Buahubi singkong ukuran sedang
5Sdm/Setengah keping parutan kelapa
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
Isian
100 grCoklat Batangan (potong2 kecil)
Pencelup
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
5 sdmtepung terigu
Air
Tepung Panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi lalu potong2, cuci bersih lalu rebus hingga matang.
2

Setelah ubi matang halus kan ubi tumbuk ubi menggunakan gelas sampai halus
3

Setelah halus masukkan kelapa parut, gula dan garam, Campurkan semua bahan
4

Setelah semua bahan tercampur kemudian pipihkan dan beri isian potongan coklat kemudia bulat-bulat kan
5

Buat bahan pencelup larutkan tepung terigu, gula, garam dan air, jangan terlalu kental dan encer
6

Celupkan ubi yang telah dibulatkan ke bahan pencelup kemudian balurkan ke tepung panir.
7

Sebelum di goreng lebih baik masukkan ke freezer terlebih dahulu. Atau bisa juga langsung di goreng