کره رو توی ظرف مناسب روی شعله ملایم آب کنید و آردها رو بهش اضافه کنید و خوب تفت بدید که به حالت خمیری و رنگ دلخواهتون برسه.بذارید کمی از حرارت بیفته بعد پودر قند یا پودر شکر و هل و دارچین هم اضافه کنید و خوب همش بزنید.
حالا داخل خرماها رو گردو بذارید و توی ظرف یا قالب سیلیکونی مناسب یه لایه از مواد رو بریزید و خرماها رو بچینید و بعد روشو با مواد بپوشونید و اونو توی یخچال یا فریزر بذارید که خودش رو بگیره.