الكحك الناعم
الخطوات
- 1
هانسيح بس السمن على النار
- 2
هانضع الدقيق وباقي المكونات ماعدا اللبن
- 3
نضع السمن على الدقيق ونقلب جيداً ثم نلم العجين فقط باللبن
- 4
نضع العجينه في كيس وتدخل الثلاجه لمده من ثلاث لاربع ساعات
- 5
نخرج العجين هاتكون جامده ونعجنها جيداً هاتفتفت نكمل عجن ونلم ونعجن جيداً لمده لاتقل عن عشر دقائق الى ان العجينه تتلم وتنعم تماما
- 6
نمسك قطعه من العجين ونكور ونضغط اذا لم تتشقق نوقف عجن تشققت نكمل عجن
- 7
نكور العجين كور قد بعض ونرصها في صينيه ثم نضغط عليها ببصامه الكحك وتدخل فرن سخن مسبقا لتمام النضج والف هنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Ann Samy Hamza يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12552402




التعليقات (3)