Colocar la harina, la sal, la manteca y el queso en la procesadora y procesar hasta que la masa se despegue de las paredes, volcar sobre la mesada y aplastar un poco con las manos, envolverlo en fin y llevar a la heladera por una hora.

Estirar la masa no muy gruesa y cortar círculos del tamaño que deseen, yo los hice chicos, pincelar los bordes con agua y en el centro colocar un pedacito de dulce previamente pasado por harina

Cerrar la empanadita presionando levemente ya que es una masa muy frágil y con un tenedor hacemos el repulgue. Colocar las empanaditas en una placa previamente enmantecada y enharinada, llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 12 minutos o hasta que estén doradas😍

Pueden usar dulce de batata😋