لوبیا قرمز رو که از قبل خیس خورده بود جداگانه ی پخت میدیم.بعد سبزی رو سرخ میکنیم و توی قابلمه میریزیم.

حالا گوشت های قلقلی شده رو با یه قاشق رب تفت میدهیم و بقیه ی مواد یعنی سبزی تازه سرخ شده و ساقه ی کرفس و لوبیا قرمز رو با هم مخلوط میکنیم و آب گرم میریزم نمک می‌زنیم و با حرارت مناسب روی شعله میذاریم بعد هم لیمو عمانی رو اضافه میکنیم و میذاریم که آماده شه و میل میکنیم