في وعاء نضغ الروبيان مع الكركم ونضع ربع كوب ماء ونقلبه جيداً ويترك على جنب

نضع في المقلاة الزبدة و الثوم المفروم على نار هادئة لمدة دقيقتين

نضع على المقلاة رؤوس الروبيان (لأعطاء الطبق طعم اقوى للروبيان) ويترك لمدة ٣ دقائق مع التقليب

بعدها يمكن ازالة الرؤوس الروبيان اى تركها على حسب الرغبة

بعدها نضع الروبيان على المقلاة مع القليل من ماء الكركم ويترك على نار هادئة ويقلب كل مرة

نعصر عليه نصف ليمونة ويقلب

نرش الملح و البارميزان ويقلب جيداً

عند استواء الروبيان في مدة لا تزيد عن ٧ دقائق نضع الفليفلة ويترك لمدة دقيقة على النار الهادئة

ويقدم في طبق وبالعافية 💕