الخطوات
- 1
يسخن الزيت ثم تضاف البطاطا وتقلى نصف قلية
- 2
تصفى البطاطا من الزيت ثم تترك جانبا
- 3
يغمر اللحم بالماء ثم يوضع على النار حتى يغلي
- 4
تزال الزفر من اللحم ثم يضاف مكعب مرقة الخضار مع الفلفل والبهار
- 5
يترك اللحم على النار حوالي الساعة او حتى ينضج
- 6
توضع الزبدة مع الكزبرة والثوم في قدر على النار وتقلى ثم تضاف صلصة الطماطم وتذوب
- 7
يضاف على الكزبرة البطاطا ، اللحم ، ماء سلق اللحم ، قليل من الماء اذا دعت الحاجة مع رشة ملح وتترك القدر على النار حوالي 10 دقائق ثم ترفع وتقدم
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
يخنة البطاطا او محمر بطاطا يخنة البطاطا او محمر بطاطا
طبق سهل و لزبز و سريع يقدم بجانب الارز او الفريكه
-
-
-
-
-
يخنه البطاطا..المطبوخه يخنه البطاطا..المطبوخه
كل دمعة لها نهاية .. ونهاية أي دمعة بسمة .. ولكل بسمة نهاية .. ونهاية البسمةدمعة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1263658
التعليقات (6)