Cocotato Vegan
Grated Coconut Purple Sweet Potato
Saya lagi demam eksperimen pakai ubi ungu. Warna ungu e itu soo menarik dan waaaaw 🤤
Alat cetaknya saya olesin dgn margarin, trus masukin dalam kukusan terlebih dahulu biar panas dan nggak lengket di cetakan
Saya blender ubi ungu dkk karena malas menggunakan garpu buat halusin ubi ungu 🤭🤭
Cocotato Vegan
Grated Coconut Purple Sweet Potato
Saya lagi demam eksperimen pakai ubi ungu. Warna ungu e itu soo menarik dan waaaaw 🤤
Alat cetaknya saya olesin dgn margarin, trus masukin dalam kukusan terlebih dahulu biar panas dan nggak lengket di cetakan
Saya blender ubi ungu dkk karena malas menggunakan garpu buat halusin ubi ungu 🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang
- 2
Blender ubi ungu + santan + gula 👉 hingga halus
- 3
Tambahkan setengah air sedikit demi sedikit
- 4
(Hasil blender ditaruh dalam wadah lain)
- 5
Tambahkan tepung tapioka + tepung kanji 👉 aduk merata
- 6
Tambahkan setengah air yg lain, sedikit demi sedikit
- 7
Adonan disaring (agar tidak ada gumpalan/ubi yg belum halus)
- 8
Oles cetakan dengan margarin/minyak
- 9
Tuang adonan dalam cetakan 👉 kukus selama 30 menit dgn api besar
- 10
Diamkan sekitar 10-15 menit agar dingin
- 11
Balur kue dengan kelapa parut
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar