Gm édesburgonyás sárgarépakrémleves

Name: Gm édesburgonyás sárgarépakrémleves
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db közepes sárgarépa; 1 db közepes édesburgonya; 1 kis fej vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 kk szárított petrezselyem; 1 db GM Knorr húsleveskocka; 1 evőkanál kókuszolaj (lehet olívaolaj is)

Anita Huszár @1978_Ani

Mit is csinálhatna az ember akkor, ha jócskán kifigyel a kamrából nem kevés sárgarépa, és egy kis édesburgonya. Hát összerottyant egy kis levest, ami mellesleg még egészséges is.

Olvass tovább

Gm édesburgonyás sárgarépakrémleves

Anita Huszár @1978_Ani

Mit is csinálhatna az ember akkor, ha jócskán kifigyel a kamrából nem kevés sárgarépa, és egy kis édesburgonya. Hát összerottyant egy kis levest, ami mellesleg még egészséges is.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

3 adag

5 dbközepes sárgarépa
1 dbközepes édesburgonya
1 kis fejvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 kkszárított petrezselyem
1 dbGM Knorr húsleveskocka
1 evőkanálkókuszolaj (lehet olívaolaj is)

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hagymákat, sárgarépát, édesburgonyát megpucoljuk.
2

A hagymákat apró kockára, a sárgarépát karikákra, az édesburgonyát szintén kockára vágjuk.
3

A hagymákat kókuszolajon megpároljuk, rádobjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a petrezselymet, és kb. 5 percig még együtt pároljuk.
4

Felöntjük 1. 5 l vízzel, majd mikor felforrt, hozzáadjuk a leveskockát, és készre főzzük.
5

Amikor megfőttek a zöldségek, tűzről levéve, botmixerrel pürésítjük.
6

A tetejét tetszés szerint díszíthetjük petrezselyemmel.