Bolu Susu Lembang kukus ala Wagin
Dari pada beli jauh banget juga lagi males keluar rumah. Masih takut sama corona
Bolu Susu Lembang kukus ala Wagin
Dari pada beli jauh banget juga lagi males keluar rumah. Masih takut sama corona
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dandang hingga air nya mendidih. Yg tutupnya telah dibungkus dengan kain agar uap airnya tidak menetes
- 2
Masukan telur, gula pasir dan SP kedalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan maximal hingga mengembang, kental dan berjejak
- 3
Setelah itu ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk dan garam diatas adonan lalu aduk hingga tercampur rata
- 4
Lalu masukan fresh milk aduk lagi hingga rata lihat bagian bawah wadah jng sampai ada cairan yg tersisa sebab ketika dimasak ini jadi bantet
- 5
Terakhir masukan minyak goreng aduk kembali dan pastikan semua tercampur rata
- 6
Setelah itu masukan kedalam wadah bebas ukurannya lalu hentakan agar tidak ada gelembung udara dalam adonan
- 7
Kukus selama kurang lebih 25 menit. Colok pakai tusuk gigi untuk memastikan adonan matang sempurna
- 8
Lalu keluarkan dari cetakan dan tiriskan
- 9
Pembuatan olesan, campur semua bahan olesan lalu masak hingga mengental. Jng tunggu sampa dingin langsung oles diatas bolu susu nya. Karena kl dingin olesan menjadi keras
- 10
Terakhir taburkan keju parut diatasnya. Bolu susu lembang ala saya bisa dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar