દુધી અને બટેટા ને ખમણી થિ ખમણી લેવા

કુકર મા ગેસ પર તેલ મુકી તેલ થાય એટ્લે રાઈ,જીરું મુકી તતળે એટ્લે હીંગ નાખવી

અને ટામેટાં વધારવા અને દુધી વધારવી અને મસાલો કરવો હરદળ,મરચું,મીઠું નાખી હલાવી નાખવું

અને 1 સિટી વગાડવિ મિક્સ કરી દેવું તો તૈયાર છે

ખમણેલું દુધી,બટેટા નું શાક તૈયાર છે