मिक्स वेज (Mix veg recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में तेल गरम कर इसमें जीरा राई का तड़का दे,फिर हरी मिर्च डालकर प्याज़ डाले और हल्का ब्राउन होने तक फ्राई करें
- 2
इसमें सबसे पहले ग्वार फली डालकर पका ले,फिर बरबट्टी, आलू,डालकर 5 मिनट कम आंच में पका ले नमक डालें
- 3
फिर इसमें कुंदरु ब्रोकोली और मटर डालकर तेज आंच में 5 मिनट पका कर टमाटर, काली मिर्च और सारे मसाले डाल दे
- 4
जब सारी सब्जियां पक जाए तब इसमें गरम मसाला डालें और ढक कर कम आंच में पकाएं अच्छी तरह से मिक्स कर सर्व करें
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