ملوخية بطريقتنا اللبنانية ولا أطيب 😋
الخطوات
- 1
ننقع الملوخية بماء ساخنة لمدة ساعة
- 2
نسلق الدجاج على النار حتى ينضج
- 3
في هذا الوقت نقشر الثوم و نهرسه ونغسل الكزبرة و نفرمها
- 4
نغسل الملوخية و نصفيها جيدا
- 5
نقلي الثوم حتى يشقر ثم نضيف الكزبرة و نقليها ثم نضيف الدجاج
- 6
في مقلاة نقلي الملوخية تدريجيا و نضيفها للقدر و بعد الانتهاء نضيف ماء سلق الدجاج و نتركهم حتى يغلون ثم نخفف النار و نتركها لمدة نصف ساعة
- 7
نقلي الشعيرية حتى تحمر ثم نضيف الرز المنقوع و نضيف الماء. نخفف النار بعد الغليان ونتركهم حتى ينضجوا
- 8
طريقتي هي انني أهرس ٣ حصوص ثوم و أضيف لهم عصير حامضتين ثم اضعهم فوق الملوخية و اطفئ النار.
- 9
ما صورت لأن بدي شوف صور طبختكن بانتظاااركن😍😍😍😍 صحة و عافية💓
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13389726





التعليقات (4)