ام محمد

عدس • رز • زيت زيتون • بصل • ملح حسب الرغبة

باذنجانة • ثوم • عصير نصف حامضة • طحينة • زيت زيتون • ملح

ملوخية • صدر دجاج • رووس ثوم • كزبرة • حامض • ملح و حر حسب الرغبة • بهاراتي لسلق الدجاج(ورق غار.. كبش قرنفل.. عود قرفة.. جوزة طيب.) • بصلة لسلق الدجاج • رز منقوع • شعيرية

دجاج مقطع و منقوع بالبهارات • بصلة مقطعة • جزرة مبروشة • فليفلة حمراء و خضراء مقطعة • ذرة مسلوقة • بازيلا • بندورة مخفوقة مع نصف كوب ماء • ملح حسب الرغبة • رز منقوع • ماء

لحم شرحات • رز منقوع • بهارات رز و زعفران • ماء • زيت • ملح • لوز مقلي للتزيين

تونة • رز بسمتي منقوع • بصلة مفرومة • بهارات (عقدة صفرا-كاري-زعفران) ورقة غار و ملح • ماء • للسلطة: • كوبان ملفوف مقطع • نصف حامضة • ملعقة زيت زيتون • ملح • نعنعة يابسة للسلطة

حليب بودرة • بودرة كاكاو • سكر • زبدة • نشا • فانيلا • ماء

لحم مسلوق • رز بسمتي منقوع • فليفلة مفرومة • بازيلا • بصلة مفرومة • بهارات كبسة و قرفة وملح • لوز مقلي • ماء

باذنجان مقطع و مقلي • حمص مسلوق • بندورة • بصل • ثوم مهروس حسب الرغبة • حر حسب الرغبة • نعنع يابس • ملح حسب الرغبة

بيض • فانيلا • باكينغ باودر • اباع كوب زيت • حليب • سكر • طحين • كاكاو

بيض مخفوق • بندورة • جبنة بيتزا للتزيين • بهارات و اريغانو و ملح • زيت زيتون • فلفل حر أخضر مقطع حسب الرغبة

فخذ دجاج عدد • رز بسمتي منقوع • بصل • جزرتين • شراب البندورة أو حبة بندورة مخفوقة • بهارات(بهار كبسة - زنجبيل- قرنفل- زعفران- قرفة-عقدة صفرا- ورق غار) و ملح حسب الرغبة • بطاطا حجم صغير • كاجو مقلي

فول عريض منقوع ليلة كاملة • حامض • بهار كمون • حر • ملح حسب الرغبة

فول أخضر مقدار نصف كيلو أو أكثر • بصل عدد • رز بسمتي • ماجي • قرفة وسبع بهارات حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة • لوز مقلي للتزيين

دجاج مقطع و منقوع بالبهارات كما تفضلين • رز منقوع • و نص كاسات مياه • بصلة مفرومة • جزرة مبروشة • ذرة صغيرة • فليفلة خضراء مقطعة • صلصة بندورة • بهار كبسة و قرفة وورق غار و حب هيل • كاجو مقلي للتزيين

فول وحمص • ثوم • عصير نصف حامضة (ليمون) • زيت زيتون • بندورة • خيار • نعناع يابسة • جداً من الملح

معكرونة • لحمة مفرومة • بصلة مفرومة • شراب بندورة • ماء • بهار كمون و بهار قرفة • ملح حسب الرغبة

اوراق خس • خيار عدد • بندورة عدد • زيت الزيتون • حامضة معصورة • نعنعة يابسة • ملح