احضار وعاء وبه قليل من الزيت على النار

بالترتيب وضع ملعقة كمون حب ثم الفلفل الاحمر ثم الحمص ثم الثوم ثم الطماطم ثم جوز الهند مع التقليب حتى التسويه...ثم يرفع من على النار ويوضع فى الخلاط ويضرب ويوضع جانبا

احضار وعاء اخر على الناروبه قليل من الزيت بالترتيب وضع كمون وورقتين لاورا وفلفل اسمر وبهارات ثم شرائح البصل مع التقليب حتى يصفر البصل ثم وضع فوقهم المزيج السابق المضروب فى الخلاط ثم الملح حتى التسويه ثم اضافة 1/2 كوب شوربة دجاج وملعقة نشا ثم ترفع من على النار والف هنا