Es Bongko Pontianak

Name: Es Bongko Pontianak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks tepung hunkwe (95); 30 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 400 ml Santan; 300 ml Air Pandan suji; Kuah santan:; 500 ml santan; Sejumput garam; 1 lmbar daun pandan

tutysetiawan @cook_5270114

Kediri

Es Bongko Pontianak

tutysetiawan @cook_5270114

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgkstepung hunkwe (95)
30 grgula pasir
1/4 sdtgaram
400 mlSantan
300 mlAir Pandan suji
Kuah santan:
500 mlsantan
Sejumputgaram
1lmbar daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci masukkan semua bahan Bongko,,aduk dengan whisk sampai tidak ada yang bergerindil.nyalakan api sambil diaduk sampai meletup-letup.matikan api
2

Tuang diloyang yang sudah diolesi minyak,ratakan.tunggu dingin dan set baru dipotong sesuai selera.
3

Masak bahan kuah santan,masak sampai mendidih.angkat
4

Penyelesaian: Siapkan mangkok,tata bongko pandan lalu siram dengan kuah santan dan beri es batu.
5

Siap disajikan