الوصفة مكونة من قسمين: القسم الاول نقوم بتحضير القطر والقسم الثاني نقوم بتحضير الحليب المكثف

ننتظر حتى يغلي القطر ونتركه لمدة سبع دقائق يغلي ثم نطفىء النار ونترك القطر حتى يبرد ثم نستخدمه

نضع السكر والماء والليمون في طنجرة عميقة ع النار ونحركهم حتى يذوب السكر جيداً

بعد ما برد القطر نأخذ منه مقدار كوب

نضيف عالكوب كمية الحليب البودرة ثم نضيف الفانيليا والزبدة ونخفقهم باليد جيداً بدون خلاط

نخلط المكونات جداً ليذوب الحليب تماماً

ثم ندخل الحليب المكثف عالبراد ونتركه لمدة خمس ساعات حتى يصبح سميك ثم نستخدمه

الوصفة جاهزة يمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد بعلبة مغلقة واستخدموها مع جميع وصفات الحلويات

الوصفة قريبة جدا للعلب التي تباع بالسوبر ماركت

قناتي عاليوتيوب #chef_nour

Https://youtu.be/0zUhZ9mg170