ابتدایک شاخه کرفس برای تعدادونفرقبل ازاینک کرفس روخوردکردساقه وبرگ کرفس روجداکرده و به اندازه دلخواه تون خوردکنید...

کرفس سبزی قورمه سبزی همراه پیازتفت میدیم به اندازای که نسوزه بعدنمک زردچوبه دارچین اضافه می کنیم دراین میان که مواد داره روبه تفت میره گوشت روهم به همین طورتفت میدیم

ودرپایان هم یک نیم لیترآب به اضافه لیمو عمانی اضافه می کنیم وشعله روپایین می کشیم تاخورشت جابیوفته وهمراه برنج نوش جان کنید...