Bolu Gluten Free Teflon

Name: Bolu Gluten Free Teflon
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 150 g gula aren (kalo suka manis boleh ditambah); 150 g tepung mocaf; 75 ml Blue band cair; sepucuk sendok Ovalet

Nurul Afriyanti @nurul_afriyanti

Palembang - Lampung

Lagi pengen banget makan bolu jadul tp ga mau beli diluaran karna pasti pake gluten alias tepung terigu. Belum lagi manisnya pake gulpas huhuuuu. Akhirnya buat sendiri dan ternyata enak. Walaupun belum punya oven tp pake panci teflon not bad lah. Tetep jd ngembang dan enak hihihi

Lebih banyak

Bolu Gluten Free Teflon

Nurul Afriyanti @nurul_afriyanti

Palembang - Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

3 butirtelur
150 ggula aren (kalo suka manis boleh ditambah)
150 gtepung mocaf
75 mlBlue band cair
sepucuk sendokOvalet

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cairkan mentega diatas panci teflon yg digunakan untuk memanggang bolu
2

Mixer telur, gula aren dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga berjejak. Kurang lebih 20 menit
3

Setelah berjejak campurkan tepung terigu, mixer dg kecepatan paling kecil sampe tercampur rata aja. Jangan terlalu lama nanti bantat bolunya
4

Masukkan bluband cair dan aduk dg spatula sampai tercampur rata. Jangan di mixer yaa
5

Setelah itu masukkan kedalam panci teflon dan ditutup rapat. Tutup dilapisi kain agar uap air tidak menetes ke bolu. Panggang kurang lebih 30-45 menit dengan api paling kecil. Sambil di cek sesekali. Jika sudah matang angkat dan nikmati dengan tepache hangat pasti nikmat😍😍