પનીર મસાલા(paneer masala Recipe in Gujarati)

Name: પનીર મસાલા(paneer masala Recipe in Gujarati)
Yield: ૩
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 200 ગ્રામ પનીર; 3 નંગ ટામેટાં; 2 નંગ ડુંગળી; થોડા કેપ્સીકમ; 2 ચમચી મલાઈ; 25 ગ્રામ બટર; ચપટી કસુરી મેથી; 1 ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી હળદળ; 1 ચમચી ધાણાજીરૂ; 1/2 ચમચી જીરું; 1 ચમચી પંજાબી શાક મસાલા; 1 નંગ સુકુ મરચું

Bijal Samani @cook_21842090

Kigali (Rwanda)

#week1
#Punjabi

વધુ વાંચો

પનીર મસાલા(paneer masala Recipe in Gujarati)

Bijal Samani @cook_21842090

સાચવેલ

ઘટકો

૨૦ મીનીટ

૩

200 ગ્રામપનીર
3 નંગટામેટાં
2 નંગડુંગળી
થોડાકેપ્સીકમ
2 ચમચીમલાઈ
5 ચમચા તેલ
25 ગ્રામબટર
ચપટીકસુરી મેથી
1 ચમચીલાલ મરચું
1 ચમચીહળદળ
1 ચમચીધાણાજીરૂ
1/2 ચમચીજીરું
1 ચમચીપંજાબી શાક મસાલા
1 નંગસુકુ મરચું
1/2 બાઉલ વટાણા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મીનીટ

1

સૌ પ્રથમ ગ્રેવી તૈયાર કરવા માટે એક પેન માં તેલ ગરમ કરો તેમા જીરું,સુકુ મરચું,ડુંગળી, ટામેટાં,કેપ્સીકમ,ઉમેરી બધું બરાબર ચડી જાય તો તેમા બઘા મસાલા ઉમેરી અને ઠંડુ થવા દો.
2

એ જ પેન માં બટર ગરમ કરી તેમાં પનીર ના પીસ બને સાઈડમાં ગોલ્ડન થવા દો. ગ્રેવી ઠંડી થઈ જાય પછી તેને મીકસર માં પીસી લો. ઉપર પંજાબી મસાલા અને મલાઈ નાખી બરાબર મીકસ કરી દો. બાફેલા વટાણા મીકસ કરી દો.
3

ત્યાર છે મટર પનીર મસાલા 😋