مثلجات الشوكولاتة
#الشيف_الذهبي
ايسكيمو بالشوكولاتة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير كريمة الشانتي نخفق مسحوق الشانتي مع الحليب حتى نتحصل على منقار العصفور
- 2
لتحضير كريمة الشوكولاتة في كسرولة نضع الحليب ونضيف السكر والكاكاو والحليب المجفف ونخلط جيدا حتى يتجانس
- 3
نضع الكسرولة على نار هادئة ونستمر في الخلط حتى تتخثر الكريمة ثم نتركها تبرد
- 4
نفرغ كريمة الشوكولاتة فوق كريمة الشانتيل ونخلط برفق بواسطة spatula
- 5
نفرغ الخليط في قالب دائري متحرك السطح حيث نغلف سطحه بشريط بلاستيكي ونضعه في المجمد ليلة كاملة
- 6
نقطع 8 قطع بواسطة سكين مسخن ثم ننزع أطراف القالب وندخل العيدان الخشبية في كل قطعة ونرجعه للمجمد 5 ساعات
- 7
في إناء نخلط الشوكولاتة الذائبة مع الزيت والفول السوداني ونخلط جيدا ثم نغلف قطع المثلجات من الجهتين
- 8
نتركها تجف وشهية طيبة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ وصفات ليونيلا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)