اول پیازها رو پوست میگیریم سرش یه برش میزنیم تا خوب تر طعم بگیره میشوریم و خشکشون میکنیم داخل ظرفمون میریزیم تا دو یوم ظرف سرکه و بقیش آب جوشیده میریزیم. در آخر کمی فلفل و نمک میزنیم‌. من یکم شکرهم زدم 🤣 برای پررنگ تر شدن میتونید یه کوچولو چغندر قرمز بریزید. اما اصلا از کلم بنفش استفاده نکنید چون طعمش و بوش رو تغییر میده‌