كفته لحم بالصلصة أو داوود باشا على طريقتي 🍲
كفته لحم بالصلصة أو داوود باشا على طريقتي 🍲
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نفرم الخضار لخلطه اللحم في الفرامه الكهربائيه ونضيفها للحم
- 2
نضيف البهارات مع الثوم والزنجبيل ونخلط
- 3
نشكل اللحم حسب الرغبه ونضع الكفته في الفريزر لمده نص ساعه
- 4
في مقلى نضع ملعقه زيت زيتون ونشوح اللحم فقط تشويح لمده ١٠ دقائق
- 5
في قدر اخر نضيف ملعقه زيت الزيتون والبصل الى ان يتحمر البصل
- 6
وبعدها نضيف الطماطم انا استخدمت طماطم طازجه مجمده سويتها مسبقاً ونضيف صلصه الطماطم ونتركها لمده دقيقه
- 7
نضيف الماء على الصلصه حتى صير خفيفه شوي
- 8
بعدها اضيف ملح وفلفل اسود واضيف الكفته الى الصلصه واتركها على نار هادئه جدا لنصف ساعه
- 9
للرز بعد مانقعته نص ساعه اضيف الزبده والشعيريه واتركه الى ان يتحمر
- 10
اضيف الرز واقلبه بعدها اضيف الماء الحار بمقدار كوبين ونصف ماء لكل كوب رز والملح او الماجي
- 11
واترك الرز على نار هادئه الى ان يستوي وتنضج الكفته
- 12
اقدم الطبق مع رشه بقدونس و اللوز المحمص والليمون وبالعافيه 💕
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Space ✨ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)