بهتره برای تهیه چای انار به جای استفاده ازآب انار از دونه های انار خوش رنگ و نسبتا ترش و کمی ملس استفاده کنین. چون زمانی که آب انار گرفته می شه یه مقداری طعم تلخی و گس پیدا می کنه. دونه های انار رو بریزین داخل قوری و آب جوش اضافه کنین و بذارین روی بخار کتری به مدت چهل و پنج دقیقه تا يه ساعت(یکم کمتر) دو لیوان آب جوش برای یک عدد انار بزرگ کافیه. دقت کنین که این نوشیدنی بهتره غلیظ باشه تا طعم دلنشین تری داشته باشه بنابراین آب رو به اندازه بریزین و همچنین به میزان دلخواه

بر حسب ذائقه می تونید نبات اضافه کنین.
برای کسانی معده حساس دارند دمنوش انارمناسب نیست چون سنگینه و به علت داغ بودن ممکنه باعث سوزش معده شه ، پس اگر مشکلات معده دارین بهتره که خیلی کم از این دمنوش بنوشید.

نکته 1)بعد از دم کشیدن به جای نبات از عسل هم میتونید استفاده کنید.
نکته 2)موقع دم کشیدن میشه چوب دارچین یا گلپر هم اضافه کرد.
نکته 3)قوری چینی باشه خوش رنگ و خوش طعم تر میشه.
نکته 4)موقع دم کشیدن حرارت باید غیر مستقیم باشه یعنی روی بخار کتری در حال جوش باشه.

نوش جان