स्प्राउटेड प्रोटीन सलाद (sprouted protein salad recipe in Hindi)

Name: स्प्राउटेड प्रोटीन सलाद (sprouted protein salad recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी लाल चना; 1 कटोरी मूंगफली; 1/2 कटोरी साबुत मूंग; 1 टमाटर; 1/2 खीरा; 10-12 पुदीना पत्ते; 1/2 कटोरी धनिया पत्ती; 1/2 नींबू; 1 हरी मिर्च; 1 चम्मच जीरा पाउडर; 1 चम्मच काली मिर्च; 1/2 चम्मच काला नमक; 1 चम्मच चाट मसाला; स्वादानुसार नमक

Anshu Singh @cook_26203250

बंगलौर

#Ga4
#WEEK5
सलाद वैसे तो कोई भी हो फायदेमंद ही होता है,पर जब सलाद अंकुरित हो तो फायदा बढ़ जाता है।आज जो मैंने सलाद बनाया है वो प्रोटीन से भरा हुआ है,साथ में आप सब इसे वेट लॉस में भी खा सकते है।

स्प्राउटेड प्रोटीन सलाद (sprouted protein salad recipe in Hindi)

Anshu Singh @cook_26203250

बंगलौर

सामग्री

15 मिनट

2 लोग

1 कटोरीलाल चना
1 कटोरीमूंगफली
1/2 कटोरीसाबुत मूंग
1टमाटर
1/2खीरा
10-12पुदीना पत्ते
1/2 कटोरीधनिया पत्ती
1/2नींबू
1हरी मिर्च
1 चम्मचजीरा पाउडर
1 चम्मचकाली मिर्च
1/2 चम्मचकाला नमक
1 चम्मचचाट मसाला
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सबसे पहले लाल चना,मूंग,और मूंगफली को 10-12 घंटे के लिए भीगा दे पानी में।फिर उसको 2 दिन के लिए अंकुरित होने के लिए छोड़ दें।
2

अब अंकुरित सलाद को बनाने के लिए खीरा और टमाटर को छोटा छोटा काट लेे।
3

अब प्लेट में चना,मूंग और मूंगफली को डाले फिर उस में कटा हुआ खीरा और टमाटर डाले।अब उस में काला नमक,काली मिर्च,चाट मसाला,जीरा मसाला,और हरी मिर्च डाले।अब उस में नींबू का रस मिला दे।
4

धनिया पत्ती मिला के प्लेट में सर्व करे।