पेसरट्टु डोसा/मूंग डोसा(Pesarattu /moongdal dosa recipe in Hindi)
#Gharelu
मूंग दाल खाने में स्वादिष्ट और पौषटिक होता है।प्रोटीन की भी मात्रा ज्यादा पाई जाती है।आज मैंने कम तेल में प्रोटीन युक्त मूंग दाल डोसा बनाया है जो खाने में भी टेस्टी है और हेल्थी भी है।
पेसरट्टु डोसा/मूंग डोसा(Pesarattu /moongdal dosa recipe in Hindi)
#Gharelu
मूंग दाल खाने में स्वादिष्ट और पौषटिक होता है।प्रोटीन की भी मात्रा ज्यादा पाई जाती है।आज मैंने कम तेल में प्रोटीन युक्त मूंग दाल डोसा बनाया है जो खाने में भी टेस्टी है और हेल्थी भी है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को 6 घंटे के लिए भिगो दे फिर उस में हरी मिर्च और अदरक डाल के मिक्सर में पीस ले।
- 2
पीसने के बाद मूंग डाल बैटर में राइस फ्लोर डाल के मिला दे।फिर 10 मिनट के लिए साइड में रख दे।
- 3
10 मिनट बैटर रखने के बाद तवे पे बटर लगाए और बैटर को तवे पे फैलाए।
- 4
बैटर के ऊपर बटर लगाए और फिर उसको दूसरे तरफ पलट दे।और फिर उस में धनिया की हरी चटनी लगा दे और फिर पनीर कद्दूकस किया हुआ उस पे डाले और थोडा सा प्याज़ और धनिया पत्ती डाल के गार्निश करे।
- 5
और फिर उसको रोल कर ले बस तैयार है मूंग दाल डोसा।
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