Gombapörkölt Ízletes rizike gombából
Az ízletes rizike gomba olyan tulajdonságokkal rendelkezik, hogy a legkisebb nyomásra ill. ütődésre megzöldül - mint megtapasztaltam😃. Vágás helyén sárga levet szivárogtat. Ronda, de nagyon finom. Akár pörköltnek, akár rántva.
Gombapörkölt Ízletes rizike gombából
Az ízletes rizike gomba olyan tulajdonságokkal rendelkezik, hogy a legkisebb nyomásra ill. ütődésre megzöldül - mint megtapasztaltam😃. Vágás helyén sárga levet szivárogtat. Ronda, de nagyon finom. Akár pörköltnek, akár rántva.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A gombát megmosom, a tönkjét levágom, csak a kalapját hagyom meg. Papírtörlőn hagyom kicsit lecsepegni.
- 2
A hagymát apróra vágom és a zsíron megpirítom. Amíg elkészül, csíkokra vágom a gombát.
- 3
A gombát a hagymára teszem és együtt pirítom tovább. Kb. 5 perc múlva sózom, borsozom, és pirospaprikázom. Még kb. 5-6 percig sütöttem és meg is puhult.
- 4
Vizet nem kell alá rakni, mert enged annyit, hogy ne égjen le. A végén tejfölt is lehet hozzá tenni, nálam ez most elmaradt. Rizzsel tálalom. Lett belőle egy pár darab rántva is.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek