خبزة الفوكاشيا بالفيتا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الخميرة مع الشكر و الماء و تترك جانبا ٥ دقائق
- 2
نضع الطحين في وعاء كبير و نضيف الخميرة و الماء ثم الملح و الزيت
- 3
نعجن لمدة عشر دقائق و نترك العجين تختمر في وعاء مغلق ٢٠ دقيقة في المرحلة الأولى
- 4
بعد عشرين دقيقة نفرد العجينة و نعجنها مرة أخرى ثم تترك لترتاح ٣٠ دقيقة
- 5
بعد أن يتضاعف حجمها نصل إلى مرحلة اضافة الاعشاب و الجبنة حيث نفردها و نضيف الجبنة و الاعشاب ثم تشكلها على شكل دائرة
- 6
بعدها تغطى العجينة لترتاح مرة جديدة لساعة كاملة
- 7
- 8
يحمى الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ و قبل إدخال العجينة تدهن بالزيت و الثوم المهروس و الملح الخشن و تزين بالبصل و الفليفلة و الزعتر
- 9
- 10
بعد ٣٠ دقيقة تحمر و تخرج الخبزة لترتاح قبل القص
- 11
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ mamazee يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)