بيض, من اللبن الروب, ملح, فلفل اسود, من الطحين, من البايكنغ باودر, من الزيتون الاخضر المقطع, من الجبن الحلوم المقطع, من الزعتر الاخضر, من زيت الزيتون, حبة البركة, من السمسم
من عجينة الباف بايستري, صدر دجاج مسلوق أو مشوي, بصل ابيض حجم كبير, أو اكثر من زيت الزيتون, صنوبر, سماق, أرز إيطالي, من مرق الدجاج, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, للزينة:, بقدونس, من السماق