Bingka Kentang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (wikipedia)
Pada umumnya bingka diolah dengan cara di panggang. Saya coba membuat bingka menggunakan cetakan anti lengket yg berukuran kecil, mungkin hasilnya tidak seharum aroma khas bingka asli yg dipanggang. Tapi, bagi yg ingin menikmati kelembutan dan rasa manis bingka ini bisa dicoba di rumah, ya mom resepnya 😊, jadi bisa bikin sendiri dan gak harus keluar rumah atau bepergian jauh utk menikmatinya.
Source : alanengpuput
#RecookPapadaan_5
#RecookResep_Cilmin
#UltahCookpad_9
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
#CookpadCommunity_Kotabaru
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#kue
#olahankentang
Bingka Kentang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. (wikipedia)
Pada umumnya bingka diolah dengan cara di panggang. Saya coba membuat bingka menggunakan cetakan anti lengket yg berukuran kecil, mungkin hasilnya tidak seharum aroma khas bingka asli yg dipanggang. Tapi, bagi yg ingin menikmati kelembutan dan rasa manis bingka ini bisa dicoba di rumah, ya mom resepnya 😊, jadi bisa bikin sendiri dan gak harus keluar rumah atau bepergian jauh utk menikmatinya.
Source : alanengpuput
#RecookPapadaan_5
#RecookResep_Cilmin
#UltahCookpad_9
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
#CookpadCommunity_Kotabaru
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#kue
#olahankentang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus/kukus kentang hingga matang. Haluskan. Biarkan sampai suhu ruang.
- 2
Kocok lepas telur bersama gula, garam dan vanilli. Sampai semua gula larut.
- 3
Tambahkan santan, tepung terigu. Aduk rata.
- 4
Terakhir masukkan kentang, aduk lagi sampai tercampur rata.
- 5
Tuang dlm cetakan yg sdh diolesi sedikit minyak goreng. Masak hingga matang, kurleb 5-7 menit
- 6
Angkat sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)