Sempol ayam takaran sendok

Name: Sempol ayam takaran sendok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam; 10 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; 2 butir telur; 4 siung bawang putih; 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap(skip bila perlu)

Silvy Aisyah @cook_2540093

Jajanan kesukaan..kalo beli d abang2 20rb ga ckp 😂 jd deh cariw resep buat sempol ayam

Lebih banyak

Sempol ayam takaran sendok

Silvy Aisyah @cook_2540093

Jajanan kesukaan..kalo beli d abang2 20rb ga ckp 😂 jd deh cariw resep buat sempol ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam
10 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
2 butirtelur
4 siungbawang putih
2 sdmbawang merah goreng
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtpenyedap(skip bila perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling daging bersama bumbu2 dan telur
2

Masukan tepung2an perlahan
3

Bentuk2 adonan ke tusuk sate(adonan agak lengket ya..pake minyak dtangan supaya mempermudah mengambil adonan)
4

Rebus hingga mengambang,angkat
5

Kocok telur untuk lapisan...
6

Goreng sempol sebentar..kemudian lumuri dg kocoka telur..goreng lagi..(klo mw cantik baluri telur berkali2 ya) aq 3x celup ke telur