मेथी का पराठा(Methi ka paratha recipe in Hindi)
Anshu Singh @cook_26203250
मेथी का पराठा(Methi ka paratha recipe in Hindi)
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- 1
सर्वप्रथम मेथी को धो के बारीक काट ले।
- 2
हरी मिर्च,लहसुन और अदरक को भी छोटा छोटा काट ले ।
- 3
अब आटा में अजवाइन,तेल,नमक,मेथी और मिर्च, अदरक, लहसुन, अच्छे से मिक्स कर के गुंद ले ।
- 4
अब गैस पे तवा चढ़ाएं और छोटा सा आटे का लोई लेके पतला पराठा बना ले और तवे पे डाले।एक तरफ पकने के बाद दूसरी तरफ भी पलट के पकाए।
- 5
अब तेल/घी लगा के पराठा सेंक ले और बस तैयार है गेहूं के आते से बना मेथी थेपला।
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