A felkockázott vöröshagymát és paprikát a zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk a felkockázott húst, és fehéredésig pirítjuk. Megszórjuk a fűszerpaprikával, majd felöntjük egy kevés vízzel. Hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot is. Fűszerezzük sóval, borssal, és puhára főzzük. Közben mindig pótoljuk a vizet.

Mikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a 2 bögre rizst, és felöntjük másfélszeres mennyiségű vízzel. Fedő alatt puhára pároljuk.