الخطوات
- 1
نعجن الرغدة بعدما مزجنها مع الدقيق والملح جيدا ونتركها ترتاح
- 2
في هذه الاثناء نحضر قدر نقطع البصل والثوم والكسبر والحبة الطماطم ونضيف الطماطم المصبرة والفلفل والملح واملعقة ونصف زيت ونتركها تغلي شويت نمرقها بقليل من الماء حتان تتذبل البصل جيدا ثم نمرقها للمرة الثانيةونتركها تطيب
- 3
من جهة ارتاح العجينة نتاعنا نقرسوها الي كويرات تقريبا كبيرة وندير الطجين يسخن ونبدا نقرس فيه لا نضيف لا زيت ولا ماء وحدها تتقرس
- 4
ونديرها تطيب. بعدما تطيب نفتتها رقيقة
- 5
بعدما غلت المرقة نضيف لها فتات الرغدة ونخلها يغلي فيها حتان يعقد مليح ونقدمها في صحن التقديم ونزينها بالكسبر الاخضر والفلفل الاخضر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14181107







التعليقات (24)