تخم مرغ ، شکر، وانیل رو پنج دقیقه با همزن برقی بزنید تا کشدار و رنگش روشن بشه بعد روغن بعد شیر رو اضافه و مخلوط کنید

آرد، بکینگ پودر،پودر دارچین رو مخلوط و الک کنید و کم کم به مواد قبل اضافه کنید با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید

قالب چرب آرد پاشی کنید مواد داخلش بریزید در فر از قبل گرم شده به مدت چهل و پنج دقیقه.